冷飲耗電》業界回應
7-ELEVEN:
供冷藏飲品的考量是從消費者端出發,畢竟超商與量販店的購物需求不同,顧客都是單瓶購買,而且以冷飲為主,加上有些產品屬性如碳酸飲料或鮮乳等都得冷藏,目前已因應不同商圈提供水與茶飲等常溫品,日後會請門市人員以話術進行宣導,另外,門市採節能型的冰箱與環保冷煤,一家一年就可省下1萬7716度電。
全家:
目前門市常溫飲料,占比並不多,而節能減碳的方式很多,除了冰箱具除霧功能外,門市也裝置變頻冷氣。
味全:
目前都依各飲料品項進行常溫或冷藏的規劃,但據市調顯示,顧客較喜歡冷藏品,主要是因為口感較佳,例如鮮乳與保久乳,但茶飲品,常溫或冷藏差異較不大,而咖啡市場,則以常溫需求量較大。
喝冷飲很暢快…超耗電
1個月耗電要種95萬顆樹補回
夏天喝冷飲很暢快,卻忽略了冰存冷飲所造成的電力浪費,董氏基金會表示,便利超商冷藏櫃一個月耗電量高達4億1412萬度電,要種95萬棵樹才能將排出的二氧化碳轉化,民眾最好少喝冷飲,商家則應多提供常溫飲料,並酌收冷藏成本,才能節能減碳。
8120超商冰飲 月耗4億多度電
董氏基金會今天提出少喝冷飲,節能減碳的觀念。
董氏基金會估算,台灣有超過8120家便利超商,販售的飲料不論是否可以常溫保存,通常都放在冷藏櫃或冰櫃,在冰存飲料的過程中,大量消耗電力,製造二氧化碳。
根據經濟部商業節能服務團調查,至95年6月止,全台便利超商冷凍冷藏設備占耗電量的34%,以每家每月平均耗電量15萬度電計算,每個月在冷凍冷藏設備耗電高達5萬1千度電,全台即耗去4億1412萬度電。
95萬顆樹=570座大安森林公園
董氏基金會營養組主任許惠玉說,便利超商用來冰存飲品的耗電量,必須建造570座大安森林公園,也就是要種植95萬棵樹,才能吸收掉近4萬7753公噸的二氧化碳。
許惠玉說,先進國家已經發現冷飲耗能的問題,紛紛增加常溫飲料的供應,試圖改變消費者行為。
英國在供應乳品時,考量到運送、冷藏所耗的電力,計畫將鮮乳供應轉換成保久乳;德國、葡萄牙、西班牙商店供應的飲品也幾乎以常溫為主。
環保署署長沈世宏建議,便利超商可採價差,鼓勵民眾選擇較便宜常溫飲品。
早年,柑仔店販賣飲料時,常溫飲料通常會比冷飲便宜一元到二元,便利超商不妨參考,為節能減碳盡一份心力。
董氏基金會建議,民眾少選購選擇常溫飲料,商家多提供常溫飲料,尤其冬天較少民眾喝冷飲,罐頭、鋁箔包、寶特瓶等飲料盡量不放冷藏室,開放式的冷藏櫃可加裝透明簾,減少冷氣溢散等。