創立於1935年「義華餅行」位於豐原中正路，這裡正是知名的豐原糕餅街上，並且被列為豐原三大糕餅，研創改良聞名全台的鹹蛋糕、與漢式喜餅，打開了義華鹹蛋糕的知名度，豎立在豐原無人不知的獨特美味。著名的產品”鹹蛋糕”是由第二代老闆楊宗正先生所精心研發而成的；如三明治的蛋糕外型、改良了傳統蒸式蛋糕的粗糙口感，別具柔軟的夾層蛋糕中有著綠竹筍、香菇及蝦米等餡料，獨特的美味、綿密細膩的口感讓人想一嚐再嚐，吸引來在全台各地的朋友們，成為來豐原必嚐的在地名特產。招牌鹹蛋糕堅持選用好料，選用頂級的紅蔥頭、蝦米、香菇、綠竹筍作為內餡，改良聞名全台的鹹蛋糕，如三明治的蛋糕外型，綿密蛋糕口感夾著獨一無二的美味，豐富您的味覺。阿提米司（巧克力）新品阿提米司原由月神之名，三層細緻的綿密口感來自於紐西蘭奶油和乳酪製成的乳酪蛋糕，搭配上下雙層黑色濃醇巧克力蛋糕，分成三次烤製而成手工西點，有如黑暗中掛著明月的分明意向，嚐上一口會讓您深深戀上它。小乳酪蛋糕特別採用紐西蘭新鮮乳酪和香濃奶油，以特殊的製作技術，所製作出的小乳酪蛋糕，也成為店裡的招牌西點，深受小朋友大朋友的喜愛，綿密香濃細緻口感，值得一嚐。松子酥鬆脆外皮內除了松子之外，還蘊含著豐富的內餡，也是店裡極受歡迎的西點美味。鳳梨酥茶點好選擇，佐茶的好伴侶，細緻香酥的口感，成為老少咸宜的喜愛搭配的西點。豐原糕餅老字號近七十年的變化與歷史，在義華牆上依稀可見，看到過去的在地情感、餅藝的改變，由傳統到現代的改變。豐原名特產義華鹹蛋糕◎營業時間：上午０８：３０～晚上２２：００◎豐原糕餅老字號、座落於豐原糕餅街上，被列為豐原三大糕餅之一◎中秋節、佳節伴手禮資訊：http://0425236807.travel-web.com.tw/◎特色產品介紹： ＊招牌鹹蛋糕 １８入／原價４５０元、１２入／原價３００元 ＊素食鹹蛋糕 ＊阿提米司：巧克力、抹茶兩種口味（也可以混搭） １２入／原價２６０元 ＊ＸＯ鹹蛋糕１２入／原價４２０元、８入／原價２８０元 ＊小乳酪 ＊松子酥 ＊鳳梨餅 ＊老婆餅 ＊太陽餅 ＊小月餅 ＊中式喜餅◎備有宅配專送◎付款方式： 金融機構名稱:彰化銀行豐原分行 金融機構代碼:００９ 金融機構帳號:５８３８－５１５０３１４－４１０ 戶名：楊孟祥營業地址：台中縣豐原市中正路１９７號營業電話：04-25223322 傳真號碼：04-2526...
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