促便保健食品小心吃
長期用 增加腸病變風險
避吃含番瀉葉的產品
2008年08月16日蘋果日報
現代人多有便秘問題，國內曾傳出吃番瀉葉促便食品而致死的消息，但實地走訪藥妝店屈臣氏和康是美後發現，13件纖維保健食品中，仍有2件含番瀉葉。
萬芳醫院消化內科醫師吳明順表示，曾有人長年吃促便保健食品，不知道含番瀉葉，結果便秘更嚴重，大腸黏膜也因此損傷，增加腸癌風險。
報導╱余孟芬、楊琇雯 攝影╱施偉平
看個案
長期吃恐致腸病變
吳明順醫師表示，門診中曾有一位40歲女性，因長年便秘而吃纖維保健食品，卻不知道其中含番瀉葉，1年後不僅便秘問題沒有解決，反而更嚴重，才因此就醫。
照大腸鏡後發現大腸黏膜有一塊塊黑色，猶如蛇皮的類色素沉澱。
經治療後，腸道黏膜已慢慢恢復正常，但她已將纖維保健食品通通扔掉，完全不敢再吃。
吳明順醫師提醒，大腸黏膜損傷可能增加罹患大腸癌的機率，若不清楚纖維健食品是否含番瀉葉，最好先與醫師或藥師討論再購買。
提醒你
應詳細標示番瀉葉含量
衛生署食品管理局規定，番瀉葉（sennosides）的每日食用限量必須在12毫克以下，產品應標示番瀉葉的含量及每日建議食用量，且應標示相關警語。
目前含番瀉葉的保健食品外包裝上，雖有註明警語和限制用量，但產品本身是否超量卻無法從包裝上得知。
所以在挑選時，應盡量避免挑選含有番瀉葉、番瀉苷等成分的產品。
這樣挑
纖維錠 適不喜吃蔬果者
纖維保健食品是將膳食纖維濃縮在錠劑或膠囊中，吃入後膳食纖維會在腸道中膨脹，增加糞便體積，並促進腸道蠕動，達到幫助排便作用。
吳明順醫師表示，纖維錠適合沒時間吃蔬果、不喜歡吃蔬果的人，特別是外食族、腸道蠕動慢的老年人，可以在每天早上空腹或睡前吃1次。
這樣挑
纖維粉 適不會吞藥者
纖維粉和纖維錠一樣，同樣是將膳食纖維濃縮在粉末裡，用法多是將纖維粉加在水、果汁裡喝下。
透過水劑在體內發揮作用的時間比錠劑來得快，腸道更快吸收、蠕動，適合不太會吞藥、或喜歡喝飲料的人服用。
不過效果也可能會被飲料稀釋掉，所以服用時最好搭配500c.c.左右的水一起喝，空腹喝效果較佳。
日常保健
喝水可促進腸蠕動
台大醫院家醫科醫師姚建安表示，許多人便秘是因水喝得不夠，導致腸道不蠕動，腸道一直吸收糞便的水分，就會使糞便變得堅硬、難排出。1天喝水量可用體重乘以40計算，以60公斤來說，每天要喝2400c.c.的水才夠。
而纖維保健食品無法完全取代天然蔬果，因天然蔬果還有維生素、礦物質、微量元素等，所以這類食品只能在外出旅遊、無法進食蔬果時做短暫取代。
日常保健
服用不超過3個月
市售纖維保健食品雖能促腸蠕動、助排便，但若食用時間過長，腸道會產生依賴性，效果會愈來愈不明顯。
建議食用的時間最好不要超過3個月，每3個月就休息1到2個月，再恢復食用，1天食用的次數也不要超過2次。
日常保健
養成排便的習慣
許多人出現便意時都會想說有空時再上，但有時便意一過就又排不出來，長時間沒有養成排便的固定習慣，也容易引起便秘。
姚建安醫師建議，養成自己固定時間排便，如早上起床、晚上洗澡、睡前等，只要排便時間固定，就能減少便秘的機率。 
北市萬芳醫院消化內科醫師 吳明順
醫師說
吃魚也能助排便
一般引起便秘的原因多是腸道不蠕動、水喝得少，腸道乾澀等，除了吃纖維質助腸蠕動，魚肉中的油脂能幫助腸道潤滑，因此多吃魚也能刺激腸道蠕動，助排便。
醫師說
水分少恐腸阻塞
膳食纖維進入體內會膨脹數倍，需要水分助其往腸道底部推，若水喝得不夠，膳食纖維容易塞在腸道中，造成腸阻塞，反而更危險。 
台大醫院家醫科醫師 姚建安
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